La Sorgente - Aziende Agricole del Lazio

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La Sorgente

Agriturismo le Sorgenti a San Vittore del Lazio è condotta da Emanno alla "vecchia maniera" coltivando la terra con il sudore quotidiano ed innaffiandola con l'acqua pura della Sorgente.

Nell'agriturismo puoi trovare i frutti del lavoro dei campi come melanzane, zucchine, pomodori, insalate etc ma anche il buon vino ed olio.

SONO A SAN VITTORE DEL LAZIO (FR) ALLA LOCALITA' COLLE MORONI

PER PRENOTARE PRENOTARE CONTATTAMI AL 3397001875

Raccolgo anche i frutti che la terra mi offre e che sonbo sempre abbondanti:

Il mirto, da cui ottengo un pregiatissimo liquore.

Gli asparagi in primavera non mancano mai: gli spagetti con gli asparagi cotti insieme alla pancetta locale, sono stupendi.

Nel periodo autunnale ed estivo troviamo i funghi che puoi degustare le fettuccine fatte in casa.

Grazie alle operose ottengo api il miele che puoi gustare insieme ad un ottimo pecorino.

Ma la mia specialità è il pane cotto al forno al legna, la pizza e naturalamente la carne alla brace. Il tutto conndito con il mio olio extravergine di oliva ed innaffiato dal buon vino della casa, ma per gli intenditori c'è anche l'ATINA CABERNET "TERRA SAN BENEDETTO".

Il tutto è immerso in una cornice ambientale unica. Puoi trovare un piccolo laghetto formato dalla sorgente. I cavalli pascolano liberi nei campi. I bambini possono giocare all'aperto oppure dentro riscaldati dal fuoco del caminetto